Теплый салат с нутом и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и жарьте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отварной нут, обжаренную цветную капусту и 150 г разрезанных пополам помидоров черри.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте нарезанную петрушку и перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат на стол.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с нутом, авокадо и лимонным соусом30 мин1244 ккал Боул с оливками, нутом и запеченными овощами50 мин1246 ккал Салат с анчоусами и цветной капустой30 мин601 ккал Теплый салат с кабачками и цветной капустой30 мин379 ккал Тёплый салат с оливками и пареной цветной капустой30 мин536 ккал Теплый салат с ржаным хлебом и цветной капустой30 мин645 ккал