Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с креветками и овощами в устричном соусе

Name: Теплый салат с креветками и овощами в устричном соусе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки — 200 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Устричный соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
484 ккал

484ккал

46белки, г

25жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 200 г креветок и отложите в сторону.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г шампиньонов ломтиками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте креветки и обжаривайте до розового цвета, около 3-4 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанные морковь, перец и шампиньоны, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 7
Полейте все 30 мл устричного соуса, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 8
Подавайте горячим, посыпав 30 г нарезанного зеленого лука сверху.