Теплый салат с кабачками и карри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кабачков кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные кабачки и 5 г карри, обжаривайте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г помидоров черри, разрезанных пополам, и готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте теплый салат на подушке из 50 г рукколы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Карри из овощей с яицом-пашот40 мин733 ккал Кабачковая икра с холодным супом из томатов черри40 мин405 ккал Боул с курицей и Бородинским хлебом30 мин920 ккал Теплый салат с цветной капустой и курицей в батоне50 мин966 ккал Боул с виноградом, курицей и овощами30 мин615 ккал Салат с кабачковой икрой и обжаренным луком30 мин550 ккал