Теплый салат с горохом колотым и спаржей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г Горох колотый в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г Спаржа в кипящей воде 3-4 минуты до ярко-зеленого цвета, затем охладите в ледяной воде.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 2 зубчика Чеснок мелко и обжарьте на 30 мл Оливковое масло до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренный Горох колотый и Спаржа в сковороде с обжаренным чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной Петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Плато с чечевицей и спаржей40 мин917 ккал Боул с нутом и помидорами черри30 мин960 ккал Боул с куриными крылышками и цветной капустой50 мин1472 ккал Теплый салат с кабачками и картофелем40 мин576 ккал Фасоль с картошкой и зеленью40 мин1151 ккал Перец с картофелем и спаржей30 мин726 ккал