Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с цветной капустой и сыром с плесенью

Name: Теплый салат с цветной капустой и сыром с плесенью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Сыр с плесенью — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
732 ккал

732ккал

29белки, г

60жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите их в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока к луку и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Смешайте отваренную цветную капусту с обжаренным луком и чесноком, добавьте 100 г крошеного сыра с плесенью.
Шаг 5
Посыпьте салат 20 г мелко нарезанной петрушкой и подавайте теплым.