Теплый салат с бататом и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г батата и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г стручковой фасоли в кипящей воде в течение 5 минут, затем охладите в холодной воде.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный батат и обжаривайте до золотистой корочки, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренный батат со стручковой фасолью и мелко нарезанной кинзой.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплым.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с сардиной и стручковой фасолью30 мин733 ккал Боул с индейкой и сладким картофелем40 мин816 ккал Боул с фасолью и кориандром30 мин649 ккал Боул с нутом и кокосовой стружкой30 мин1512 ккал Салат с креветками и перцем30 мин549 ккал Боул с нутом и томатами в соку30 мин1133 ккал