
Быстро и простоСупы
Суп из говядины с картофелем и шпинатом
- 40 мин
- 1 порция
- 780 ккал
780ккал
65белки, г
39жиры, г
43углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Картофель200 г
- Лук репчатый100 г
- Шпинат100 г
- Чеснок2 зубчика
- Вода минеральная1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
В кастрюле на плите нагрейте немного растительного масла, добавьте говядину и обжарьте до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 6
Добавьте картофель и 1 литр минеральной воды, доведите до кипения.
-
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности картофеля и говядины.
-
Шаг 8
Добавьте 100 г шпината, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.





