Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый боул с салом и картофелем

Name: Теплый боул с салом и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 300 г; Сало — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры черри — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1766 ккал

1766ккал

12белки, г

165жиры, г

63углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Сало150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры черри150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушкапо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г сала небольшими кусочками.
Шаг 3
На разогретой сковороде обжарьте сало до хрустящей корочки на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте к салу 100 г нарезанного кубиками репчатого лука и 2 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г картофеля, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости картофеля.
Шаг 6
Добавьте 150 г помидоров черри, разрезанных пополам, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте теплый боул, посыпав свежей нарезанной петрушкой.