Теплый боул с мидиями и булгуром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г булгура под холодной водой и отварите в 400 мл подсоленной воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г очищенных мидий и жарьте до раскрытия раковин.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г разрезанных пополам помидоров черри, посолите и поперчите, готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовый булгур с мидиями и овощами, добавьте 20 г мелко нарезанной петрушки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплым, украсив свежей петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат из батата и куриного филе с шрирачой40 мин727 ккал Боул с арахисом, рисом и креветками40 мин1563 ккал Теплый салат с фисташками и запеченными баклажанами45 мин685 ккал Боул с горохом колотым и киноа30 мин1315 ккал Теплый булгур с морскими гребешками30 мин1277 ккал Теплый булгур с брокколи и куриными сердечками40 мин1402 ккал