Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с брусникой, рисом и овощами на гриле

Name: Боул с брусникой, рисом и овощами на гриле
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис белый — 150 г; Кабачки — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Баклажаны — 100 г; Клюква / Брусника — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
784 ккал

784ккал

14белки, г

22жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый150 г
Кабачки100 г
Перец болгарский100 г
Баклажаны100 г
Клюква / Брусника50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г Рис белый до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г кабачков, 100 г перца и 100 г баклажанов крупными кусками.
Шаг 3
Разогрейте гриль до 200°C и обжарьте овощи с 20 мл Оливковое масло, посолите и поперчите.
Шаг 4
Смешайте готовый рис с обжаренными овощами и добавьте 50 г Клюква / Брусника.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив сверху свежими ягодами.