Овощи на гриле с пармезаном и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г кабачков, 200 г баклажанов и 200 г болгарского перца крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 10 г чеснока и добавьте к овощам.

3. 

   Шаг 3

   Полейте овощи 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку, готовьте 10-15 минут до появления золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Снимите овощи с гриля и полейте 30 мл бальзамического уксуса, посыпьте 50 г натертого пармезана.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные овощи с чиа и сыром Фета50 мин836 ккал Овощное рагу с баклажанами, цукини и сладким чили50 мин572 ккал Скумбрия терияки с гарниром из печеных овощей45 мин985 ккал Салат с фетой и запеченными овощами40 мин665 ккал Терияки с печеными овощами40 мин671 ккал Салат из печеных овощей с яблочным уксусом и кунжутом50 мин591 ккал