Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарты с морковью и грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 1990 ккал
1990ккал
66белки, г
138жиры, г
127углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Морковь300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Слоеное тесто250 г
- Сыр твердый100 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
Начинка из моркови и грибов
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 25 г сливочного масла до прозрачности.
-
Шаг 2
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г натертой моркови и готовьте еще 5 минут, помешивая.
-
Шаг 4
Снимите с огня и дайте остыть. Вмешайте 1 взбитое яйцо и 50 г натертого твердого сыра.
Тарты с морковью и грибами
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в формы для тартов.
-
Шаг 3
Заполните тарталетки начинкой из Начинка из моркови и грибов.
-
Шаг 4
Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, посыпанными оставшимся тертым сыром.
