Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с вешенками, шпинатом и сыром Фета

Name: Тарталетки с вешенками, шпинатом и сыром Фета
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Вешенки — 200 г; Шпинат — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1527 ккал

1527ккал

39белки, г

103жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вешенки200 г
Шпинат150 г
Сыр Фета100 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 30 г сливочного масла до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г вешенок, нарезанных ломтиками, и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 5
Снимите с огня, добавьте 100 г крошеного сыра Фета, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формы для тарталеток и заполните их начинкой из грибов и шпината.
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.