Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с уткой и лимонным кремом
- 60 мин
- 1 порция
- 2396 ккал
2396ккал
65белки, г
195жиры, г
102углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка300 г
- Лимон1 шт.
- Сливочное масло50 г
- Сметана100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Лимонный крем
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и смешайте его с 50 г сливочного масла и 100 г сметаны.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте до однородной массы.
Тарталетки с уткой и лимонным кремом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 3
Выпекайте тарталетки в духовке 15 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Обжарьте 300 г утки на сковороде до золотистой корочки и готовности.
-
Шаг 5
Подавайте тарталетки, наполненные уткой и сверху добавьте Лимонный крем.
