ДесертыДесерты

Кексы с петрушкой и лимоном

Name: Кексы с петрушкой и лимоном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Петрушка — 30 г; Лимон — 1 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Сахар — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1649 ккал

1649ккал

51белки, г

68жиры, г

201углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Петрушка30 г
Лимон1 шт.
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Сахар50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца с 50 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 мл молока и растопленное масло, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Нарежьте 30 г петрушки мелко и добавьте в смесь.
Шаг 5
Добавьте сок и цедру 1 лимона, затем просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя, перемешайте до однородности.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.