Тарталетки с уткой и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте тесто, раскатав 200 г слоеного теста и вырезав кружки для тарталеток.

2. 

   Шаг 2

   Выложите тесто в формочки и выпекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем сделайте пюре, добавив 50 г сливочного масла, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте 300 г утки с 100 г нарезанного репчатого лука на сковороде до золотистой корочки, добавив паприку по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Наполните тарталетки смесью утки и лука, сверху добавьте картофельное пюре.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пшено с картофелем и морковным пюре40 мин1244 ккал Говяжьи ребра в чесночном соусе с картофельным пюре120 мин2813 ккал Пирог с картофелем и терияки60 мин2575 ккал Киш с картофелем и миндалем60 мин2934 ккал Говядина, тушеная с морковью и тимьяном под картофельным пюре120 мин1883 ккал Пирожки с грибами и картошкой-пюре60 мин2509 ккал