Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с треской и перцем болгарским

Name: Тарталетки с треской и перцем болгарским
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Треска — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Тортилья — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2177 ккал

2177ккал

109белки, г

99жиры, г

197углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Тортилья4 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г нарезанной кубиками трески и 150 г нарезанного перца болгарского, обжаривайте до готовности рыбы.
Шаг 3
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
На каждую из 4 тортилья выложите равномерно начинку из трески и перца, посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте тарталетки 10-15 минут до золотистой корочки сыра.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой начинки.