Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Лентил с жареными овощами на шпажках

Name: Лентил с жареными овощами на шпажках
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
951 ккал

951ккал

56белки, г

34жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Шампиньоны100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г чечевицы и отварите в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского, 100 г цукини, 100 г шампиньонов и 50 г лука репчатого на крупные куски.
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 4
Нанизайте овощи на шпажки, чередуя их, и готовьте на гриле до появления золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 5
Подавайте готовую чечевицу, добавив сверху шпажки с жареными овощами.