Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с щавелем и уткой

Name: Тарталетки с щавелем и уткой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Утка — 300 г; Щавель — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2234 ккал

2234ккал

65белки, г

181жиры, г

97углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка300 г
Щавель100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Начинка из утки и щавеля

Шаг 1
Обжарьте 300 г утки на сковороде до золотистой корочки, добавив 50 г сливочного масла.
Шаг 2
Добавьте 100 г щавеля, посолите и поперчите по вкусу, тушите 5 минут.

Тарталетки с щавелем и уткой

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
Заполните тарталетки начинкой из утки и щавеля, приготовленной ранее.
Шаг 4
Подавайте горячими, украсив свежими листьями щавеля.