Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с печенью курицы, морковью и лаймом

Name: Тарталетки с печенью курицы, морковью и лаймом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Лайм — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1774 ккал

1774ккал

74белки, г

115жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Лайм1 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Начинка из куриной печени

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови на мелкие кусочки.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до готовности печени.
Шаг 6
Снимите с огня и добавьте сок 1 лайма, перемешайте.

Тарталетки с печенью курицы, морковью и лаймом

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки и выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 3
Заполните тарталетки Начинка из куриной печени и подавайте горячими.