Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с моцареллой и морковным кремом
- 60 мин
- 1 порция
- 1535 ккал
1535ккал
44белки, г
102жиры, г
113углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Моцарелла150 г
- Морковь200 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лук репчатый50 г
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Морковный крем
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г моркови мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 20 мл оливкового масла и 1 зубчик чеснока, измельчите в блендере до однородной массы.
Тарталетки с моцареллой и морковным кремом
-
Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 2
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C до золотистого цвета, около 15 минут.
-
Шаг 3
Заполните тарталетки Морковный крем и добавьте сверху 150 г нарезанной моцареллы.
-
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.
