Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с куриной печенью и шпинатом

Name: Тарталетки с куриной печенью и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1949 ккал

1949ккал

79белки, г

127жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто300 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 25 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности печени, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не увянет.
Шаг 5
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 6
Заполните тарталетки начинкой из куриной печени и шпината.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их насыщенным вкусом.