Тарталетки с куриной печенью и каперсами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности, около 10-15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 30 г каперсов и тщательно перемешайте, готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток, поместите их в формочки и выпекайте в разогретой духовке при 180°C до золотистого цвета, около 15-20 минут.

5. 

   Шаг 5

   Заполните тарталетки начинкой из куриной печени и каперсов, подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеные блинчики с куриной печенью и карамелизированным луком60 мин1725 ккал Крем-суп из картофеля и каперсов с копченым перцем40 мин820 ккал Крем-суп из картофеля с каперсами и укропом40 мин1049 ккал Канапе с печенью говяжьей и клюквой30 мин981 ккал Тарталетки с грибами и кокосовым молоком45 мин1508 ккал Канапе с сельдью и картофельным пюре60 мин874 ккал