Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с креветками, морковным кремом и мятой
- 60 мин
- 1 порция
- 711 ккал
711ккал
49белки, г
31жиры, г
65углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Креветки200 г
- Морковь150 г
- Сливочное масло30 г
- Мята10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий100 г
Пошаговый рецепт
Морковный крем
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 150 г моркови на мелкие кусочки.
-
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Тарталетки с креветками, морковным кремом и мятой
-
Шаг 1
Приготовьте Морковный крем и дайте ему немного остыть.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г тонкого лаваша на небольшие круги и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Обжарьте 200 г креветок на сковороде с добавлением соли и черного перца до розового цвета, около 5 минут.
-
Шаг 4
На каждый обжаренный круг лаваша выложите щедрую порцию Морковного крема, сверху разместите обжаренные креветки и украсьте свежими листьями мяты.
