Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с картофелем и кедровыми орехами

Name: Тарталетки с картофелем и кедровыми орехами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 300 г; Кедровые орехи — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1717 ккал

1717ккал

28белки, г

115жиры, г

155углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Кедровые орехи50 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте к луку нарезанный картофель, 50 г кедровых орехов, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 5
Заполните тарталетки картофельной начинкой и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте тарталетки горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматной начинкой.