Пирог с картофелем и горчицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г картофеля и нарежьте его мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте картофель к луку и обжаривайте до мягкости, примерно 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, 50 г горчицы, соль и перец до получения однородного теста.

5. 

   Шаг 5

   Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте картофельную начинку и закройте оставшимся тестом.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шпроты с картофельным гратеном и сыром Фета60 мин2106 ккал Кукурузный суп-пюре с куриными сердечками40 мин1174 ккал Куриные сердечки с йогуртом и картофельным гратеном60 мин1955 ккал Кролик с белыми грибами и картофелем90 мин2419 ккал Картофельные гнезда с белыми грибами и луком-пореем60 мин1005 ккал Яблочно-картофельный гратен с куриным бедром60 мин2009 ккал