Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с капустой и запеченной рыбой
- 60 мин
- 1 порция
- 1890 ккал
1890ккал
79белки, г
124жиры, г
112углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось300 г
- Капуста белокочанная200 г
- Лук репчатый50 г
- Морковь50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Начинка из капусты
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г капусты белокочанной и 50 г репчатого лука мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Натрите 50 г моркови на терке.
-
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте капусту и морковь, посолите и поперчите, готовьте до мягкости.
Тарталетки с капустой и запеченной рыбой
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
-
Шаг 3
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
-
Шаг 4
Запеките тарталетки в духовке 15 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Запеките 300 г семги в духовке 20 минут, посолив и поперчив.
-
Шаг 6
Смешайте запеченную семгу с Начинка из капусты.
-
Шаг 7
Заполните тарталетки начинкой и подавайте горячими.
