Тарталетки с капустой и куриными желудками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г куриных желудков, обжарьте на сковороде с 30 мл растительного масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте к желудкам 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 50 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости овощей.

3. 

   Шаг 3

   Нашинкуйте 200 г капусты белокочанной и добавьте к смеси, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5-7 минут.

4. 

   Шаг 4

   Вырежьте из 4 штук тонкого лаваша круги, формируя тарталетки, и запеките их в духовке при 180°C в течение 10 минут до хрустящей корочки.

5. 

   Шаг 5

   Заполните тарталетки начинкой из капусты и куриных желудков, подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с куриными желудками и запеченными овощами30 мин694 ккал Багет с куриными желудками и овощами40 мин978 ккал Овощной пирог с апельсином, морковью и капустой60 мин1752 ккал Пирог с овощами и куриным бедром60 мин2269 ккал Овощной суп с корицей и пряными травами40 мин347 ккал Суп с куриными желудками и чили60 мин611 ккал