Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с куриными желудками и запеченными овощами

Name: Мини-закуски с куриными желудками и запеченными овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
694 ккал

694ккал

54белки, г

39жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук репчатый до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные морковь и перец болгарский, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриных желудков, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 15 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.