Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с кабачками и яблочным уксусом

Name: Тарталетки с кабачками и яблочным уксусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Яблочный уксус — 30 мл; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1464 ккал

1464ккал

31белки, г

97жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Лук репчатый100 г
Яблочный уксус30 мл
Сыр Фета100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г кабачков и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте кабачки и лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 30 мл яблочного уксуса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запеките в духовке в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Наполните тарталетки начинкой из кабачков и посыпьте 100 г крошеного сыра Фета.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.