Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с овощным рагу и фетой

Name: Тарталетки с овощным рагу и фетой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Сыр Фета — 100 г; Помидоры — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1533 ккал

1533ккал

32белки, г

107жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр Фета100 г
Помидоры150 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Овощное рагу

Шаг 1
Нарежьте 150 г помидоров, 100 г перца болгарского и 100 г цукини кубиками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи, посолите и поперчите, готовьте на среднем огне 15 минут.

Тарталетки с овощным рагу и фетой

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 2
Выпекайте тарталетки в разогретой до 200°C духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
Заполните тарталетки Овощное рагу и посыпьте 100 г крошеного сыра Фета сверху.
Шаг 4
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.