Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Запеченные кабачки с грибами и сыром Фета

Name: Запеченные кабачки с грибами и сыром Фета
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Кабачки — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Сыр Фета — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
816 ккал

816ккал

32белки, г

65жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Шампиньоны200 г
Сыр Фета150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков кружочками толщиной 1 см.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов мелкими кусочками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте шампиньоны с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 4
На противень выложите кружочки кабачков, сверху равномерно распределите обжаренные шампиньоны.
Шаг 5
Посыпьте 150 г крошеного сыра Фета, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными свежим укропом.