Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с индейкой и морковью

Name: Тарталетки с индейкой и морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1913 ккал

1913ккал

113белки, г

113жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте индейку и обжаривайте до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
Добавьте морковь и продолжайте готовить еще 5 минут.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для тарталеток и заполните начинкой из индейки и моркови.
Шаг 8
Натрите 100 г твердого сыра и посыпьте сверху тарталетки.
Шаг 9
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.