Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами и миндалем

Name: Тарталетки с грибами и миндалем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Миндаль — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1555 ккал

1555ккал

38белки, г

112жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Миндаль50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запеките в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Заполните тарталетки грибной начинкой и посыпьте 50 г измельченного миндаля сверху.
Шаг 9
Верните тарталетки в духовку на 10 минут для подрумянивания миндаля.
Шаг 10
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом.