Омлет с грибами и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 150 г шампиньонов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 100 г цветной капусты на мелкие соцветия.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 20 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные шампиньоны и цветную капусту, обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Взбейте 4 яйца с солью и черным перцем, затем вылейте на сковороду с грибами и цветной капустой.

6. 

   Шаг 6

   Готовьте на среднем огне до тех пор, пока омлет не схватится, затем аккуратно переверните и доведите до готовности.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий омлет, нарезав его на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Какао-фриттата с овощами30 мин930 ккал Пирог с свининой и грибами90 мин2289 ккал Пирог с грибами и лавровым листом60 мин2541 ккал Киш с грибами и зирой60 мин3201 ккал Киш с цветной капустой и куриным филе60 мин1432 ккал Кунжутный пирог с куриным филе и цветной капустой60 мин2068 ккал