Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами и картофелем, приправленные корицей

Name: Тарталетки с грибами и картофелем, приправленные корицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Корица — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1616 ккал

1616ккал

30белки, г

100жиры, г

156углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Корица5 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Грибная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 5 г корицы, тщательно перемешайте и снимите с огня.

Тарталетки с грибами и картофелем, приправленные корицей

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
Шаг 3
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 4
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запеките в духовке 10 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Заполните тарталетки Грибная начинка и запекайте еще 15 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпав сверху щепоткой корицы.