Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами и бальзамическим уксусом

Name: Тарталетки с грибами и бальзамическим уксусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Бальзамический уксус — 30 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1962 ккал

1962ккал

56белки, г

138жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и жарьте до выпаривания жидкости.
Шаг 4
Добавьте 30 мл бальзамического уксуса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запеките в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Шаг 7
Заполните тарталетки грибной начинкой и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 8
Запекайте тарталетки еще 10 минут до золотистой корочки сыра.