Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с горохом, сладким картофелем и орехами
- 60 мин
- 1 порция
- 1427 ккал
1427ккал
39белки, г
66жиры, г
188углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Батат300 г
- Горошек консерв.200 г
- Грецкие орехи50 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий2 шт.
Пошаговый рецепт
Начинка для тарталеток
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г сладкого картофеля кубиками.
-
Шаг 2
Отварите сладкий картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
Обжарьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте отварной сладкий картофель, 200 г консервированного горошка, обжаренный лук и 50 г рубленых грецких орехов, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Тарталетки с горохом, сладким картофелем и орехами
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Вырежьте из 2 штук тонкого лаваша круги, чтобы сформировать тарталетки.
-
Шаг 3
Поместите тарталетки в форму для выпечки и запекайте в духовке 10 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Заполните тарталетки Начинка для тарталеток и подавайте горячими.
