Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с цветной капустой и чесночным соусом

Name: Тарталетки с цветной капустой и чесночным соусом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр твердый — 50 г; Панировочные сухари — 50 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1074 ккал

1074ккал

54белки, г

68жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сыр твердый50 г
Панировочные сухари50 г

Пошаговый рецепт

Чесночный соус

Шаг 1
Возьмите 3 зубчика чеснока, нарежьте их мелко.
Шаг 2
Смешайте нарезанный чеснок с 30 мл оливкового масла и добавьте соль и черный перец по вкусу.

Тарталетки с цветной капустой и чесночным соусом

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем измельчите в блендере до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного лука, 2 яйца, 50 г тертого сыра, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте небольшие тарталетки и обваляйте их в 50 г панировочных сухарей.
Шаг 4
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте тарталетки горячими, добавив сверху Чесночный соус.