Тарталетки с бурым рисом, морковью и сливочным сыром

Начинка для тарталеток

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г бурого риса в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте морковь и лук на 15 мл оливкового масла до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовый рис с обжаренными овощами и 100 г сливочного сыра, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Тарталетки с бурым рисом, морковью и сливочным сыром