Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Банановые фриттаты с овощами

Name: Банановые фриттаты с овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Банан — 2 шт.; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1068 ккал

1068ккал

57белки, г

64жиры, г

63углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Банан2 шт.
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Перец болгарский100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Взбейте 4 яйца в миске, добавьте 2 размятых банана и тщательно перемешайте.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 50 г репчатого лука и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
Шаг 4
Добавьте яичную смесь к овощам на сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Готовьте на среднем огне до тех пор, пока фриттата не схватится и не станет золотистой снизу.
Шаг 6
Переверните фриттату и готовьте еще несколько минут до полной готовности.
Шаг 7
Подавайте горячую фриттату, нарезанную на треугольники.