Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с бульоном и беконом

Name: Тарталетки с бульоном и беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Бекон — 150 г; Бульон — 500 мл; Морковь — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сливочное масло — 30 г; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1927 ккал

1927ккал

46белки, г

148жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бекон150 г
Бульон500 мл
Морковь50 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сливочное масло30 г
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и выпекайте 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте 50 г мелко нарезанного лука репчатого и 50 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанного бекона и обжаривайте до хрустящей корочки.
Шаг 5
Влейте 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 10 минут. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Заполните тарталетки горячим бульоном с беконом и овощами, подавайте сразу.