Уютный вечерЗавтраки

Сырные лепешки с фаршем свинины и шпинатом

Name: Сырные лепешки с фаршем свинины и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Шпинат — 150 г; Сыр твердый — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2999 ккал

2999ккал

134белки, г

191жиры, г

179углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Шпинат150 г
Сыр твердый200 г
Мука пшеничная250 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Начинка с фаршем и шпинатом

Шаг 1
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 300 г свиного фарша до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Сырные лепешки с фаршем свинины и шпинатом

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкие лепешки и обжарьте их на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 3
На каждую лепешку выложите начинку из Начинка с фаршем и шпинатом и посыпьте 200 г натертого твердого сыра.
Шаг 4
Переложите лепешки на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 10 минут до расплавления сыра.