ДесертыДесерты

Сырные булочки с изюмом

Name: Сырные булочки с изюмом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сыр твердый — 150 г; Мука пшеничная — 300 г; Молоко — 100 мл; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Изюм — 50 г; Сахар — 30 г; Дрожжи — 10 г; Соль — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2379 ккал

2379ккал

87белки, г

100жиры, г

280углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г муки, 10 г дрожжей, 5 г соли и 30 г сахара.
Шаг 3
Добавьте 100 мл теплого молока и 1 яйцо, затем влейте растопленное масло, замесите тесто.
Шаг 4
Добавьте 50 г изюма и 150 г натертого твердого сыра, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте небольшие булочки и выложите их на противень, оставив расстояние между ними.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их тягучей сырной начинкой и сладким изюмом.