Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с грибами и водорослями Нори

Name: Киш с грибами и водорослями Нори
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 100 г; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Водоросли Нори — 5 листов; Сыр твердый — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2806 ккал

2806ккал

130белки, г

178жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло100 г
Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Водоросли Нори5 листов
Сыр твердый150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 300 г шампиньонов, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте соль и черный перец.
Шаг 4
Добавьте обжаренные грибы и лук в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 5
На дно формы для выпечки выложите 200 г муки, сформируйте тесто, добавив растопленное масло.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто, сверху добавьте 5 листов Водоросли Нори и 150 г натертого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.