Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с лососем, шпинатом и грецкими орехами

Name: Киш с лососем, шпинатом и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Шпинат — 150 г; Грецкие орехи — 50 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2757 ккал

2757ккал

141белки, г

169жиры, г

159углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Шпинат150 г
Грецкие орехи50 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки, добавьте щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Обжарьте 150 г шпината на сковороде до мягкости, добавьте 200 г нарезанного кубиками Семга / Лосось и 50 г грецких орехов.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте 100 г натертого Сыр твердый, посолите и поперчите.
Шаг 5
Смешайте шпинат, лосось и орехи с яичной смесью, вылейте на тесто.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.