Подобрать рецепт
Свиные ребра с острым соусом и цветной капустой на гриле

Эстетика и свиданияГорячие блюда

Свиные ребра с острым соусом и цветной капустой на гриле

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 2531 ккал
2531ккал
133белки, г
213жиры, г
23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Острый соус

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Смешайте 30 мл соевого соуса, 5 г измельченного чеснока и 10 г нарезанного острого перца.

Свиные ребра с острым соусом и цветной капустой на гриле

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Приготовьте Острый соус и отложите его в сторону.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Натрите 800 г свиных ребер солью и черным перцем, затем замаринуйте их в Острый соус на 30 минут.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Разогрейте гриль до 200°C и выложите свиные ребра на решетку, готовьте 40 минут, переворачивая каждые 10 минут до появления золотистой корочки.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Разделите 400 г цветной капусты на соцветия и сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Добавьте цветную капусту на гриль за 15 минут до окончания приготовления ребер, готовьте до легкой золотистой корочки.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Подавайте свиные ребра горячими, полив оставшимся Острым соусом, рядом разместите грильованную цветную капусту.

Теги и подборки

Эстетика и свиданияГорячие блюдаКухня: АзиатскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты