Эстетика и свиданияГорячие блюда

Курица в остром соусе с какао и морковью

Name: Курица в остром соусе с какао и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Морковь — 150 г; Чеснок — 5 г; Острый перец — 10 г; Какао-порошок — 20 г; Соевый соус — 30 мл; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
769 ккал

769ккал

104белки, г

31жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Морковь150 г
Чеснок5 г
Острый перец10 г
Какао-порошок20 г
Соевый соус30 мл
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на кусочки размером 3 см.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Измельчите 5 г чеснока и 10 г острого перца.
Шаг 4
Разогрейте 20 мл растительного масла на сковороде и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте морковь, чеснок и острый перец, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 30 мл соевого соуса и 20 г какао-порошка, тщательно перемешайте и тушите 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячую курицу в остром соусе с морковью.