Свиные отбивные с уксусом и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г свинины на отбивные толщиной около 1.5 см.

2. 

   Шаг 2

   Приправьте отбивные солью и черным перцем по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте отбивные с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 100 г моркови и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанные овощи на сковороду и готовьте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 20 мл уксуса и 2 зубчика чеснока, предварительно нарезанных, и готовьте еще 2 минуты.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячие отбивные с овощами, полив оставшимся соусом из сковороды.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеные конвертики с овощами и сыром30 мин2395 ккал Суп с брокколи и курицей40 мин578 ккал Запеченная треска с черникой и овощами50 мин670 ккал Тушеная рыба с овощами и лавровым листом60 мин1346 ккал Говядина с овощами в соевом соусе40 мин846 ккал Свинина в кокосовом масле с капустой и морковью50 мин805 ккал