Эстетика и свиданияЗавтраки

Свинина с перцем и яйцом

Name: Свинина с перцем и яйцом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1093 ккал

1093ккал

87белки, г

73жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Перец болгарский150 г
Яйца куриные2 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте свинину до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и перец, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и готовьте еще 1 минуту.
Шаг 6
Вбейте 2 яйца в сковороду, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до желаемой степени готовности яиц.